Koperasi Serba Usaha (KSU) KARIKA merupakan koperasi yang bergerak di bidang usaha utama yaitu agribisnis carica serta usaha penunjang yaitu bidang pemasaran ritel (toserba), bidang simpan pinjam dan bidang jasa distribusi pemasaran.
Berasal dari Wonosobo, Jawa Tengah dengan jumlah anggota koperasi tercatat saat ini sebanyak 119 orang terdiri dari para pelaku usaha pertanian carica, pelaku usaha pengolahan carica, pelaku usaha pemasaran carica dan masyarakat sekitarnya.
Koperasi berperan sebagai pengatur ketetapan harga di tingkat petani agar terjaga pasokannya, sehingga bila terjadi musim kemarau harga carica tak terlalu melonjak pun dengan musim hujan, harga tidak terlalu menurun.
Berbagai olahan buah carica sudah diproduksi oleh koperasi, mulai dari manisan, jus, sirup hingga selai dengan merk Buavica. Produk ini telah tersebar di berbagai supermarket, pusat oleh-oleh, restoran, pengusaha catering, dan hotel.
Kapasitas produksi olahan carica per bulan dapat mencapai 45 ton atau sekira 2,5 kontainer yang sudah terserap di pasar lokal. Olahan carica ini pun telah menembus pasar ekspor dengan tujuan pasar Thailand, Jerman, dan Paris.
